Ассоциация сетевых предприятий питания
аккумулирует релевантную информацию относительно регулирования рынка общественного питания
Нормативные правовые акты
Федеральное и региональное законодательство Российской Федерации
- Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ (ред. от 23.04.2018) «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Нормативные документы, разъяснения
Государственные стандарты
Локальные акты Ассоциации сетевых предприятий питания
Подпишитесь на нашу рассылку
© 2022 АСПП
Проекты
Качество продукции
- Оценка соответствия продукции и процессов производства
- Рекомендации по срокам хранения блюд
- Рекомендации по способам выполнения обязательных требований
Проекты
Расширенная ответственность производителей
- Условия использования упаковки и посуды
- Паспортизация отходов производства
- Особенности обращения с ТКО
Проекты
Устойчивое развитие
- Экологическая ответственность
- Обмен лучшими практиками
- Контроль качества
Проекты
Трудовые ресурсы
- Вакцинация в общепите
- Трудоустройства иностранных граждан, несовершеннолетних
- Электронные формы трудовых документов
- Взаимодействие с самозанятыми
Проекты
Продвижение категории «Еда вне дома»
- Доступность для потребителя
- Принципы здорового питания